Описание
Бяло безглутеново брашно FREEE – универсално решение за безглутеново печене
Това брашно е висококачествена смес, разработена като удобна алтернатива на традиционното пшенично брашно. Благодарение на комбинацията от оризово брашно, картофено брашно и тапиока, обогатена с естествена ксантанова гума, то осигурява отлична структура и добра еластичност на тестото. Подходящо е за ежедневна употреба както у дома, така и в професионалната кухня.
За какво е подходящо?
Тази безглутенова смес може успешно да се използва при приготвянето на:
- домашен безглутенов хляб;
- кексове и сладкиши;
- бисквити и мъфини;
- палачинки;
- тестени изделия;
- домашни печива по любими рецепти.
За оптимален резултат е възможно да е необходимо добавянето на малко повече течност в сравнение с рецепти, приготвени с обикновено пшенично брашно.
Предимства
- универсално приложение;
- лесна замяна на традиционното бяло брашно;
- съдържа естествена ксантанова гума за по-добра консистенция;
- подходящо за хора с непоносимост към глутен;
- без избелване;
- отлична текстура на готовите печива.
Подходящо за специални хранителни режими
Бяло безглутеново брашно FREEE е подходящо за хора, които избягват определени алергени или следват специален начин на хранене:
- ✔ Без глутен
- ✔ Без мляко и казеин
- ✔ Без яйца
- ✔ Без соя
- ✔ Без ядки
- ✔ Подходящо за вегани
- ✔ Подходящо за вегетарианци
Състав
- оризово брашно;
- картофено брашно;
- тапиока;
- ксантанова гума.
Хранителни стойности за 100 г
| Хранителна стойност | Количество |
|---|---|
| Енергийна стойност | 1490 kJ / 351 kcal |
| Мазнини | 0.9 г |
| – от които наситени | 0.2 г |
| Въглехидрати | 79.8 г |
| – от които захари | 0.3 г |
| Белтъчини | 5.3 г |
| Сол | 0.04 г |
Разфасовка
1 кг
Допълнителна информация
Бяло безглутеново брашно FREEE е отличен избор за всички, които желаят да приготвят разнообразни домашни печива без глутен, без компромис с вкуса и текстурата. Универсалният му състав позволява лесно адаптиране на любими рецепти и постигане на стабилни резултати при печене.
Бяло безглутеново брашно FREEE 1 кг е висококачествена смес, разработена като удобна алтернатива на традиционното пшенично брашно. Благодарение на комбинацията от оризово брашно, картофено брашно и тапиока, обогатена с естествена ксантанова гума, то осигурява отлична структура и добра еластичност на тестото. Подходящо е за ежедневна употреба както у дома, така и в професионалната кухня.
За какво е подходящо?
Тази безглутенова смес може успешно да се използва при приготвянето на:
- домашен безглутенов хляб;
- кексове и сладкиши;
- бисквити и мъфини;
- палачинки;
- тестени изделия;
- домашни печива по любими рецепти.
За оптимален резултат е възможно да е необходимо добавянето на малко повече течност в сравнение с рецепти, приготвени с обикновено пшенично брашно.
Предимства
- универсално приложение;
- лесна замяна на традиционното бяло брашно;
- съдържа естествена ксантанова гума за по-добра консистенция;
- подходящо за хора с непоносимост към глутен;
- без избелване;
- отлична текстура на готовите печива.
Подходящо за специални хранителни режими
Бяло безглутеново брашно FREEE е подходящо за хора, които избягват определени алергени или следват специален начин на хранене:
- ✔ Без глутен
- ✔ Без мляко и казеин
- ✔ Без яйца
- ✔ Без соя
- ✔ Без ядки
- ✔ Подходящо за вегани
- ✔ Подходящо за вегетарианци
Състав
- оризово брашно;
- картофено брашно;
- тапиока;
- ксантанова гума.
Хранителни стойности за 100 г
| Хранителна стойност | Количество |
|---|---|
| Енергийна стойност | 1490 kJ / 351 kcal |
| Мазнини | 0.9 г |
| – от които наситени | 0.2 г |
| Въглехидрати | 79.8 г |
| – от които захари | 0.3 г |
| Белтъчини | 5.3 г |
| Сол | 0.04 г |
Разфасовка
1 кг
Допълнителна информация
Бяло безглутеново брашно FREEE е отличен избор за всички, които желаят да приготвят разнообразни домашни печива без глутен, без компромис с вкуса и текстурата. Универсалният му състав позволява лесно адаптиране на любими рецепти и постигане на стабилни резултати при печене.
