Какаово масло 150гр

Непреработено какаово масло от биологичен произход
Био сертификат може да изтеглите от ТУК (изисква Adobe PDF Reader).

Нерафинираното какаово масло се извлича чрез студено пресоване на какаовата паста, получена от цели какаови зърна. Отличава се с бледожълт цвят, наситен шоколадов аромат и твърда консистенция. Топи се при температура между 34-38°C. Основна съставка във всички видове шоколади, какаовото масло е подходящо за приготвяне на разнообразни шоколадови десерти.
Начин на употреба:
Добавете какаово масло към шейкове, смутита и други напитки, за да придадете шоколадов аромат и плътна текстура. Използвайте за приготвяне на шоколадови заливки или на сурови десерти като сладоледи, кремове, торти, шоколади. Комбинира се чудесно с кокосово масло. Препоръчително е да го разтопите добре на водна баня преди да го добавите към останалите съставки от рецептата.
Съставки:
Био какаово масло извлечено от Criollo какаови зърна.
Хранителни стойности за 100g:
Енергийна стойност 3696kJ / 899kcal
Мазнини 100g
от които наситени 63.2g
Въглехидрати <0.1g, от които захари <0.02g Белтъчини <0.5g Сол <0.01g