Черният ориз, или още познат като императорски ориз е най-разпространен в азиатската кухня, но намира приложение и в много други рецепи, тъй като е лесно усвоим и богат на фибри и аминокиселини. Има приятен ядков вкус и твърдина.
Средни хранителни стойности за 100гр*
Енергийна стойност (Kcal) 1573Kj/372kcal
Мазнини (g) 3.5
от които наситени мастни киселини (g) 1
Въглехидрати (g) 75
от които захари (g) 1.0
Влакнини (g) 4.0
Белтъчини (g) 8.0
Сол (g) 0
Произход: Виетнам
Reviews
There are no reviews yet.